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	1.	El éxito restaurantero : habilidades directivas Carlos Durón García por Durón García, Carlos. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Editor: México: Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 647.95068 D98 2009] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	2.	Ingeniería del menú. por Durón García, Carlos. Edición: Segunda edición.Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Editor: Mexico: Trillas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 642 D98 2017] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	3.	El plan de negocios para la industria restaurantera Carlos Durón García por Durón García, Carlos. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Editor: México: Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.95 D98 2006] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	4.	El Restaurante Como Empresa por Durón García Carlos. Tipo de material: Conjunto; Formato: caracteres normales Editor: Mexico Trillas 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 658.1593 D97 2020] (3). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)

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