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Coctelería y enología : consejos para una preparación y servicio excelentes de vinos y cócteles
Por: Gallego Rodríguez, Gloría.
Tipo de material:
TextoEditor: [Vigo] : IdeasPropias, 2006Descripción: 93 páginas: ilustraciones.ISBN: 9788498390872.Tema(s): Servicio del vino -- Exámenes, ets, etc
| Bebidas alcohólicas | Servicio de barClasificación CDD: 641.874
Contenidos:
Coctelería -- Los vinos.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.874 G15 2006 (Navegar estantería) | Disponible | BABA18040124 |
Coctelería -- Los vinos.
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