Vista normal
Vista MARC
El vino y su servicio : (Registro nro. 6691)
[ vista simple ]
| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01035nam a22002657a 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | UTEA |
| 005 - Fecha y hora de la | |
| Campo de control | 20220805151027.0 |
| 006 - Campos de control - información adicional | |
| Campos de control | g||||gr||||||01 nz |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 181011s2015 sp |||||||||||||||||spa|| |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9788490771907 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Centro catalogador/agencia de origen | utea |
| Centro/agencia transcriptor de catalogación | utea |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Número de la Clasificación | 641.872 |
| Notación Interna | C75 2015 |
| 100 10 - Autor Personal | |
| Autor Personal | Coll, Lluís |
| Fuller form of name | (Coll Nicolau) |
| 245 13 - Titulo | |
| Titulo | El vino y su servicio : |
| Subtitulo | manual de sumillería. |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Madrid: |
| Nombre de la Editorial | Síntesis, |
| Fecha | 2015 |
| 300 0# - Descripcion | |
| Páginas | 189 páginas; |
| Otros detalles físicos | ilustraciones, columnas, gráficos, mapas; |
| Dimensiones | 26 cm. |
| 500 0# - Nota General | |
| Nota General | En la cubierta posterior: "Hostelería y turismo" |
| 505 0# - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada Índice del Libro] | Introducción a la cultura del vino -- La planificación de la bodega -- La cata de vinos -- Viticultura y enología -- Crianza y embotellado -- Vinos especiales -- La carta de vinos -- El servicio del vino. |
| 650 #0 - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Servicio del vino |
| 9 (RLIN) | 26637 |
| 650 #0 - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Servicio de bar |
| 9 (RLIN) | 10077 |
| 650 #0 - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Bebidas alcohólicas |
| 9 (RLIN) | 26532 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Esquema de Clasificacion | |
| Tipo de Documento | Libros |
| Fecha procesamiento | 2022-08-05 |
| Catalogador | Cirila Celinda Molina Chirinos |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente de Clasificacion | Estado | No para préstamo | Escuela Profesional/ Mención de Maestría | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | Biblioteca Abancay UTEA | Biblioteca Abancay UTEA | Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | 2018-10-11 | 641.872 C75 2015 | BABA18100039 | Libros |