recursos genéticos de los cultivos andinos. -- la conservación ex citu de la variabilidad genética de los cultivos andinos. -- Zonificación agroecologica de la quinua. -- Conservación, caracterización y evaluación de germoplasma de quinua. -- Conservación caracterización y evaluación de geoplasma de quinua. -- Recursos genéticos y mejoramiento de la quinua. -- Mejoramiento de quinua mediante mutaciones inducidas. -- Recursos genéticos botánica y distribución geográfica. -- Análisis de diversidad genética del gemoplasma de quinua de Bolivia medicinante métodos multivaiados. --cooperación técnica horizonte de la fao en investigación y producción de quinua. -- Comparativo de cultivares europeos de quinua en condiciones de la costa del Perú. -- Adaptabilidad de 12 cultivares de quinua en clima de selva alta Oxapampa. -- resultados en la evaluación de germoplasma de quinua en Ecuador durante los siclos 97 y 98. -- Características d ela quinua y manejo de cultivo. -- Fisiología de las resistencia a factores adversos de la quinua. -- Potencial d ela quinua en diferentes países. -- Postcosecha y comercialización de la quinua.

Este libro trata de primer taller internacional sobre quinua.