Secretos de la Nutrición
Por: Charles W. Van Way [Autor].
Tipo de material: TextoEditor: México McGraw-Hill Interamericana 1999Edición: a edición.Descripción: 308 páginas. Cuadros. 15 x 23 cm.ISBN: 970102429X.Otro título: Nutrition Secrets by Charles W. Van Way III.Tema(s): SECRETOS DE LA NUTRICIÓN | NUTRICIÓN BÁSICA | NUTRICIÓN ESPECIALIZADA | ENFERMERÍA NUTRICIÓN ALIMENTACIÓNClasificación CDD: 641.1Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Enfermería | 641.1 CH23 1999 (Navegar estantería) | Disponible | BABA17100721 |
Componentes nutricionales. -- Protainas. -- Carbohidartos. -- Grasa y lipidos. -- Vitaminas. -- Oligoelementos. -- Minerales y electrolitos. -- Fibra. -- Nutrición Básica. -- Principios de diurética y guía piramidal de alimentos. -- El proceso de cuidados nutricionales. -- Nutrición especializada. -- nutrición pediátrica. -- nutrición de adolescentes. -. Nutrición en persona avanzada. -- Nutrición pediátrica. -- Nutrición para la promoción de la salud y prevención de la enfermedad. -- Nutrición deportista. -- La nutrición y el corazón. -- Dieta y cáncer. -- Dieta vegetariana. -- Alimentos saludables y complementarios nutricionales. -- Nutrición y peso. -- Nutrición en enfermedades especificas. -- Ciencia en enfermedades especificas. -- ciencia nutricio. -- nutrición parental total. -- Alimentación enteral. Apéndices.
Este libro trata de secretos de la nutrición. Es importante comer todos los días alimentos de los cinco grupos: cereales, legumbres, hortalizas y frutas, lácteos, carnes y huevos, grasas y azucares.
Este fue traducido por:
Rubén I Sánchez Monsiváis.
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