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41. Libros y Registros Vinculados a Asuntos Tributarios en el Nuevo Plan Contable General Empresarial Ayala Zavala, Pascual

por Ayala Zavala, Pascual Mag. C.P.C [Autor] | Instituto Pacífico S.A.C.

Edición: 1a ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima - Perú Instituto Pacifico S.A.C. 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblio. Andahuaylas UTEA [Signatura topográfica: HF 5616 / AY973] (1), Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 657.61 A93 2009] (1).

42. El Sistema de Libros y Registros Electrónicos : Vinculados a Asuntos Tributarios en el Nuevo PCGE José Luis García Quispe

por García Quispe, José Luis C.P.C [Autor] | Instituto Pacífico S.A.C.

Edición: 1a ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Lima - Perú Instituto Pacífico S.A.C. 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 657.46 G25 211] (1), Biblioteca Cusco UTEA [Signatura topográfica: KHQ1077 / G216] (5).

43. Plan Contable General Empresarial Jaime Flores Soria [Im´preso]

por Flores Soria, Jaime CPC [Autor].

Edición: 1ra.ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Lima - Perú Centro de Especialización en Contabilidad y Finanzas E.I.R.L 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 657.61 F64 2011] (2), Biblioteca Cusco UTEA [Signatura topográfica: 657.58 F65] (4).

44. Contabilidad Gerencial : Contabilidad de Gestión Empresarial Teoría y Práctica Jaime Flores Soria [Impreso]

por Flores Soria, Jaime Contador Público Colegiado [Autor].

Edición: 2a ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Lima - Perú Centro de Especialización en Contabilidad y Finanzas - CECOF Asesores 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 658.1511 F64 2011] (2), Biblioteca Cusco UTEA [Signatura topográfica: HF5651 / F65] (2).

45. Fraudes Contables y Tributarios Alfredo Popritkin [Impreso]

por Popritkin, Alfredo [Autor ].

Edición: 1ra ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Buenos Aires - Argentina La Ley 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 657.45 P79 2009] (1).

46. Excel 5 para Windows Manual de bolsillo Jeff Woodward

por Woodward, Jeff [Autor].

Edición: a ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Colombia Osbame McGraw-Hill 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: QA276.4 W86 1995] (1).

47. Rutas secretas del Perú = The secret by-way of Perú textos, Rafo León; fotografías, Susana Alcántara, Miguel Carrillo, Mylene D'Auriol, José Tejeda, Renzo Ucelli; [edición general, Bernardo Oliart]

por León, Rafo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: [Lima]: Peisa 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 985 L45 2003] (1).

48. Escuela de cocina peruana . platos típicos, costa, sierra, selva [director editorial, Alfonso Cueva Sevillano]

por Cueva Sevillano, Alfonso [Director].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Lima: AFA, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.5985 E 2010] (1).

49. Las mejores recetas de papa del mundo edición, Sara Beatriz Guardia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Lima: Universidad San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.6521 M 2010] (2).

50. La cocina peruana : paso a paso

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Barcelona: Lexus, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.5985 C 2011] (2).

51. Elaboraciones y productos culinarios Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás

por Pérez Oreja, Nuría | Mayor Rivas, Gustavo [Coautor] | Navarro Tomás, Víctor José [Coautor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Madrid: Síntesis, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.7 P46 2002] (1).

52. Cocina profesional José M. Centeno

por Centeno, José María.

Edición: Cuarta ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Madrid: Thomson : Paraninfo 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.5 C46 2005 v.2 2005] (2).

53. Cocina para profesionales : hoteles, restaurantes, residencias E. Loewer ; [traducido por Angelina Gatele (i.e., Gatell)]

por Lower, E.

Edición: Decimotercera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Madrid: Paraninfo-Cengage Learning, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.572 L83 2008] (2).

54. Cocina y repostería : recetario Federico Benítez-Alahija Sánchez

por Benítez-Alahija Sánchez, Federico.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Madrid: Thomson-Paraninfo, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.5 B44 2007] (1).

55. Repostería Juan Pozuelo Talavera, Miguel Ángel Pérez Pérez

por Pozuelo Talavera, Juan | Pérez Pérez, Miguel Ángel [Coautor].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Madrid: Madrid : Thomson-Paraninfo, [2002]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.865 P83 2004] (1).

56. Pastillaje : lo mejor en decoración de tortas Rosa Viacava de Ortega; fotografía, Marcela Delgado, Grace Hoyle

por Viacava de Ortega , Rosa | Delgado, Marcela | Hoyle, Grace.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Barcelona: Lexus, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.865 V61 2009] (2).

57. La gran repostería : paso a paso con colaboración especial de Ignacio Urquiza, fotógrafo ; Laura Caraza Campos, Mónica Patiño, recetas y elaboración de los platillos

por Caraza Campos, Laura | Patiño, Mónica [Coautor ] | Urquiza, Ignacio [Fotógrafo].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Barcelona: Oceano, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.86 C28 v.1 1993] (3).

58. Los procesos de elaboración en cocina.

por Quevedo Balboa, Manuel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Madrid: Síntesis, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.7 Q23 2015] (1).

59. La cocina de referencia, manual para profesores, estudiantes y profesionales.

por Maincent, Michel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: México: IFGP, Limusa, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.7 M17 2015] (2).

60. Técnicas culinarias.

por Valle Abad, Josep | Ferri Ureña, Joan Carles [Coautor] | González Subirà, Natxo ‎ [Coautor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Editor: Barcelona: Altamar, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Abancay UTEA [Signatura topográfica: 641.7 V23 2013] (1).

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