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Memorias de un comensal
Por: Vargas Vega, Raúl.
Tipo de material:
TextoEditor: Lima : Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2010Descripción: 316 páginas: ilustraciones a color.ISBN: 9789972607950.Tema(s): Cocina peruana
| Gastronomía -- PerúClasificación CDD: 641.5985
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.5985 V32 2010 (Navegar estantería) | Disponible | BABA18120027 |
Navegando Biblioteca Abancay UTEA Estantes , Ubicación: Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) , Código de colección: E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía Cerrar el navegador de estanterías
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