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200 platos de arroz.
Por: Laurendon, Laurence.
Colaborador(es): Laurendon, Gilles [Coautor]
| Rodríguez Fischer, Cristina [Traductor] | Rodríguez Fischer, Maite [Traductor].
Tipo de material: 
TextoEditor: Barcelona: Blume, 2012Descripción: 240 páginas: ilustraciones; 17 cm.ISBN: 9788480769921.Tema(s): Libros de cocina | Cocina (Arroz) -- Recetas | Cocina (Cereales)Clasificación CDD: 641.6318
Contenidos:
Listo -- Ensaladas -- Pequeños bocados -- Wok -- Con más tiempo -- Paella -- postres.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.6318 L29 2012 (Navegar estantería) | Disponible | BABA18100071 |
Navegando Biblioteca Abancay UTEA Estantes , Ubicación: Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) , Código de colección: E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía Cerrar el navegador de estanterías
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Título original:"200 risottos and rice dishes".
Listo -- Ensaladas -- Pequeños bocados -- Wok -- Con más tiempo -- Paella -- postres.
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