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Cócteles
Colaborador(es): Kanashiro Castañeda, Jorge Arturo
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Tipo de material: 
TextoEditor: Barcelona? Lexus, 2010Descripción: 231 páginas: ilustraciones a color.ISBN: 9972635877.Tema(s): Cócteles -- Recetas | Bebidas alcohólicas | Servicio de barClasificación CDD: 641.874
Contenidos:
Cocteleria -- Utensilios&equivalencias -- Técnicas&glosari -- Aperitivos:pasión mundial -- Tragos.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.874 K21 2010 (Navegar estantería) | Disponible | BABA18040130 | ||
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.874 K21 2010 (Navegar estantería) | ej.2 | Disponible | BABA18120013 |
Navegando Biblioteca Abancay UTEA Estantes , Ubicación: Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) , Código de colección: E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía Cerrar el navegador de estanterías
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| 641.874 G15 2006 Coctelería y enología | 641.874 J13 2011 Guía del whisky de malta | 641.874 K21 2010 Cócteles | 641.874 K21 2010 Cócteles | 641.874 R36 2008 Cóteles | 641.877 B34 2010 Café | 641.94 M84 1995 Administración de riesgos en hotelería |
Incluye mini diccionario del bar e índice general
Cocteleria -- Utensilios&equivalencias -- Técnicas&glosari -- Aperitivos:pasión mundial -- Tragos.
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