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Cuadernos de Investigación : Procesado de papa un Mercado Potencial
Por: Gómez de Zea, Rosario.
Tipo de material:
ConjuntoVolumen: Mostrar volúmenesEditor: Lima - Perú Centro de Investigación (CIUP) 1989Descripción: 103 páginas Cuadros 30 cm.Tema(s): PROCESADOS DE PAPA
| IMPORTANCIA DEL ESTUDIO Y ASPECTOS METODOLOGICOSClasificación CDD: 635.207
Contenidos:
Importancia del estudio y Mitológicos -- La papa en el Perú -- Procesamiento de la papa -- Comercialización -- Consumo -- Visión general -- Volumen de consumo en lima metropolitana -- Información sobre gustos y saberos efectos simulados sobre el consumo ante cambios en el precio y otras variables.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | Área Hemeroteca E. P. Agronomía | 635.207 G68 1989 (Navegar estantería) | Disponible | BABA22010012 |
Navegando Biblioteca Abancay UTEA Estantes , Ubicación: Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) , Código de colección: Área Hemeroteca E. P. Agronomía Cerrar el navegador de estanterías
Importancia del estudio y Mitológicos -- La papa en el Perú -- Procesamiento de la papa -- Comercialización -- Consumo -- Visión general -- Volumen de consumo en lima metropolitana -- Información sobre gustos y saberos efectos simulados sobre el consumo ante cambios en el precio y otras variables.
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