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Los Dulces de Moquegua
Por: Olivas, Rosario [Autor].
Tipo de material:
TextoEditor: Lima, Fondo editorial de la USMP, 2014Edición: 1a. edición.Descripción: 183 páginas 30 cm.ISBN: 9786124221200.Otro título: .Tema(s): Historia de Moquegua
| Dulces moqueguanos | Moquegua hoyClasificación CDD: 641.86
Contenidos:
Introducción -- Historia de Moquegua -- Dulces moqueguanos -- Moquegua hoy -- Vinos, piscos, licores y macerados -- Reposteras moqueguanas -- Testimonios -- Recetas
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.86 O44 2014 (Navegar estantería) | ej. 1 | Disponible | BABA20010428 | |
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.86 O44 2014 (Navegar estantería) | ej. 2 | Disponible | BABA20010429 | |
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Libros
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Biblioteca Abancay UTEA Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | 641.86 O44 2014 (Navegar estantería) | ej. 3 | Disponible | BABA20010430 |
Navegando Biblioteca Abancay UTEA Estantes , Ubicación: Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) , Código de colección: E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía Cerrar el navegador de estanterías
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| 641.86 C28 v.1 1993 La gran repostería | 641.86 C28 v.2 1993 La gran repostería | 641.86 C28 v.3 1993 La gran repostería | 641.86 O44 2014 Los Dulces de Moquegua | 641.86 O44 2014 Los Dulces de Moquegua | 641.86 O44 2014 Los Dulces de Moquegua | 641.86 P 2006 Postres light |
Introducción -- Historia de Moquegua -- Dulces moqueguanos -- Moquegua hoy -- Vinos, piscos, licores y macerados -- Reposteras moqueguanas -- Testimonios -- Recetas
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