Introducción a la fisiología vegetal. -- Estructura y función de los
componentes de la célula vegetal. -- Relaciones energéticas y potencial total del agua. -- Técnicas para medir el potencial. -- hídrico y sus componentes en plantas. -- Absorción del agua y ascenso de la savia. -- Flujo, difusión y movimiento iónico en las plantas. -- Transporte de agua y solutos en el tejido conductivo. -- Transpiración de las plantas y funcionamiento de los estomas. -- Efectos fisiológicos de la tensión hídrica en plantas. -- Fotosíntesis y ambiente. -- El proceso fotosintético en las plantas. – Respiración. -- Crecimiento, desarrollo y acción de las hormonas en las plantas.

El objetivo de este libro es condensar parte de la literatura actual sobre los procesos y funciones que hacen posible la vida de los vegetales y las plantas cultivadas. este no es un libro que presente en forma detallada muchos de los aspectos de esta ciencia que ha crecido de manera fenomenal desde hace 20 años; pero será útil como punto de partida a estudiantes y maestros de ciencias agropecuarias y ciencias biológicas en general.