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Gestión de Calidad Aplicada a Hostelería Restauración (Registro nro. 4830)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01569nam a22003017a 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | UTEA |
| 005 - Fecha y hora de la | |
| Campo de control | 20220228143302.0 |
| 006 - Campos de control - información adicional | |
| Campos de control | g||||gr||||||01 nz |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 180205b pe||||| |||| 00| 0 esp d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 8420533343 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UTEA |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | Es |
| 044 ## - COUNTRY OF PUBLISHING/PRODUCING ENTITY CODE | |
| MARC country code | ESP |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Número de la Clasificación | 658.83 |
| Notación Interna | F65 |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Julian, Marco |
| Término indicativo de función (R) | Autor |
| 245 ## - Titulo | |
| Titulo | Gestión de Calidad Aplicada a Hostelería Restauración |
| 250 ## - Mencion de edicion | |
| Mencion de edicion | 1ra edición |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | España |
| Nombre de la Editorial | Pearson Educación, S.A. |
| Fecha | 2002 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 300 páginas. |
| Otros detalles físicos | Cuadros, Tablas, Figuras. |
| Dimensiones | 17 x 24 cm. |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada Índice del Libro] | Fundamentos: Claves de la calidad. -- Calidad y resultados en empresa de hostelería. -- Sistema de calidad. -- Liderazgo del cambio. -- Aplicación: mejoras de resultados. -- Herramientas de gestión de calidad total. -- Los costes en la calidad. -- Gestión por procesos. -- Calidad y recursos humanos. - La mediana de calidad de servicios. |
| 520 ## - Resumen | |
| Resumen | El presente libro trata del tema de Gestión de Calidad Aplicada a Hostelería Restauración analiza los modelos de calidad basado en una certificación es la ISO 9001, pretende motivo a cada empresa desarrolle y implante sus sistema de calidad ,aquel que se ajuste mejor a sus necesidades.. |
| 650 #0 - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | MEJORA DE RESULTADO |
| 9 (RLIN) | 21834 |
| 650 #0 - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | LOS COSTOS DE CALIDAD |
| 9 (RLIN) | 21835 |
| 650 #0 - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD |
| 9 (RLIN) | 49079 |
| 653 ## - Palabras Claves | |
| Palabras Claves | CONTABILIDAD |
| -- | GESTIÓN DE CALIDAD |
| -- | CLAVES DE CALIDAD |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Esquema de Clasificacion | |
| Tipo de Documento | Libros |
| Catalogador | Cirila Celinda Molina Chirinos |
| Fecha procesamiento | 2022-02-28 |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente de Clasificacion | Estado | No para préstamo | Escuela Profesional/ Mención de Maestría | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Número de inventario | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| E.P. Contabilidad | Biblioteca Abancay UTEA | Biblioteca Abancay UTEA | Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | 2006-06-08 | Compra | 35120170 | 658.83 F65 2002 | BABA18020137 | Libros |