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El Restaurante Como Empresa (Registro nro. 15358)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 00921nam a22002414aa4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | UTEA |
| 006 - Campos de control - información adicional | |
| Campos de control | g||||gr||||||01 nz |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 230325b pe ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 9786071739438 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UTEA |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Número de la Clasificación | 658.1593 |
| Notación Interna | D97 2020 |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Durón García Carlos |
| 245 ## - Titulo | |
| Titulo | El Restaurante Como Empresa |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Mexico |
| Nombre de la Editorial | Trillas |
| Fecha | 2020 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 266 pág. |
| Otros detalles físicos | Cuadros Figuras y fotografias |
| Dimensiones | 24 cm |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada Índice del Libro] | Diagnóstico de la actividad restaurantera -- Administración financiera eficaz -- El empresario restaurantero --Lar restaurantera - La información financiera -- Las Zonas Neurológicas -- El Restaurantero. |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | DIAGNOSTICO DE LA ACTIVIDAD |
| 9 (RLIN) | 51682 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | EL EMPRESARIO RESTAURANTERO |
| 9 (RLIN) | 51683 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | ADMINISTRACIÓN FINANCIERA EFICAZ |
| 9 (RLIN) | 51684 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Esquema de Clasificacion | |
| Tipo de Documento | Libros |
| Fecha procesamiento | 2023-03-25 |
| Catalogador | Cirila Celinda Molina Chirinos |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente de Clasificacion | Estado | No para préstamo | Escuela Profesional/ Mención de Maestría | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de Ejemplar | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | Biblioteca Abancay UTEA | Biblioteca Abancay UTEA | Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | 2023-03-25 | 658.1593 D97 2020 | BABA23030056 | Ej.1 | 2023-03-25 | Libros | |||||
| E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | Biblioteca Abancay UTEA | Biblioteca Abancay UTEA | Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | 2023-03-25 | 658.1593 D97 2020 | BABA23030057 | Ej.2 | 2023-03-25 | Libros | |||||
| E.P. Turismo, Hotelería y Gastronomía | Biblioteca Abancay UTEA | Biblioteca Abancay UTEA | Área de Ciencias Puras y Aplicada (primer piso) | 2023-03-25 | 658.1593 D97 2020 | BABA23030058 | Ej.3 | 2023-03-25 | Libros |